La especialidad de la miel de Manuka: lo que hace única a la miel de Nueva Zelanda
Metilglioxal ( abreviadoMGO ) es la palabra mágica que confiere a la miel de Manuka su efecto. En nuestra tienda sólo encontrará miel de Manuka con MGO 400, lo que la hace especialmente eficaz. A modo de comparación: el contenido en MGO de la miel corriente es de unos 1-2mg de MGO, mientras que el de la miel de manuka, para la que las abejas recolectan el néctar de las flores de la planta de manuka, es de entre 300 y 700mg. El efecto especial de la miel de manuka sólo se despliega a partir de un contenido en MGO superior a 400 - éste es el caso de nuestra miel de manuka. Los análisis de laboratorio confirman un contenido de MGO de al menos 400 y, por tanto, un perfil equilibrado de principios activos.
Comprar miel de manuka para diversas aplicaciones
La miel de manuka con MGO 400 es extremadamente versátil. Gracias a sus numerosos nutrientes, por ejemplo, se puede utilizar como un producto polivalente para todos los días: como una pasta para untar "normal" o como edulcorante para diversas bebidas. Sin embargo, la bebida no debe estar demasiado caliente para que la miel no pierda su efecto. Una temperatura inferior a 70°C se considera ideal.
Origen de la miel de manuka: de dónde procede esta miel tan especial
El arbusto de manuka del que se extrae la miel sólo se encuentra en Nueva Zelanda. Para producir la MGO, las abejas recogen el néctar de la planta de manuka, que contiene el azúcar vegetal dihidroxiacetona, a partir del cual las abejas producen la MGO con la ayuda de enzimas especiales. Este compuesto azucarado se considera altamente beneficioso. Cuanto mayor sea el contenido de MGO en la miel de Manuka, mayor será su efecto. Gracias a la certificación correspondiente, puede estar seguro de que se trata de auténtica miel de Manuka. Nuestra miel procede al 100% de las mejores zonas y apicultores de Nueva Zelanda y también está certificada con un contenido de MGO superior a 400.
Almacenamiento correcto - La miel de Manuka y su vida útil
En principio, todos los tipos de miel debenconservarse en un lugar fresco y oscuro. Éste es también el caso de nuestra miel de Manuka MGO 400+. Para que esto sea especialmente fácil, utilizamos tarros oscuros y protegidos de la luz, que también protegen la miel de los efectos de la luz solar. También debe asegurarse de que la miel de Manuka esté siempre bien cerrada. Sin embargo, no debe guardarse en el frigorífico, ya que la miel puede absorber agua y volverse osmótica. Esto puede afectar a la calidad y a la vida útil.
Al cabo de un tiempo, la miel de Manuka, como cualquier otra miel, puede cristalizar. Se trata de un signo de actividad de la miel, que en realidad habla en favor de su calidad. Si la miel se cristaliza, puede disfrutarla sin problemas. El alto contenido de azúcar también actúa como conservante natural. Por esta razón, la miel suele tener una vida útil muy larga y puede consumirse incluso después de varios años. No obstante, puede ocurrir que los principios activos de la miel se deterioren después de la fecha de consumo preferente. Por lo tanto, se recomienda consumir la miel antes de la fecha de consumo preferente si es posible.
Comprar miel de Manuka en bedrop.de
Fundamos nuestra tienda online después de comprobar por nosotros mismos todo lo bueno que hay en el trabajo de las abejas . Tanto si busca productos a base de propóleo como miel de Manuka MGO 400 de alta calidad, disponemos de una gama de productos apícolas elaborados con respeto a la naturaleza y que pueden ayudarle en diversos problemas de bienestar. Comprar miel de Manuka no sólo es útil para problemas específicos; al fin y al cabo, la "miel milagrosa" de Nueva Zelanda también puede proporcionar un apoyo general. Compruébelo usted mismo.
Si tiene alguna pregunta, estaremos encantados de ayudarle.
Preguntas frecuentes y más información
La auténtica miel de Manuka con MGO 400 o más se considera buena para las personas, los animales y los niños, por ejemplo, como sustituto natural del edulcorante.
Sí, la miel de Manuka tiene un sabor tan delicioso como la miel "normal" y, por lo tanto, también se puede utilizar como edulcorante. En leche caliente, té (helado) o como cucharada en el yogur, ¡sus mañanas serán un merecido placer!
La especialidad de la miel de Manuka reside principalmente en que las abejas recogen el néctar de las flores de la planta de Manuka (también conocida como mirto de los mares del sur) y lo transforman en miel en la colmena. El arbusto de manuka crece exclusivamente en Nueva Zelanda y sólo puede encontrarse allí (aún no se sabe por qué). Cuanto mayor sea el contenido de MGO en la miel de Manuka, mayor será su efecto. La auténtica miel de Manuka procede al 100% de Nueva Zelanda (del apicultor) y también debe estar certificada en consecuencia. Nuestra miel de Manuka bedrop está certificada con un contenido de MGO de 400+ y procede al 100% de las mejores zonas y apicultores de Nueva Zelanda.
El metilglioxal (MGO) es el componente fijo de la miel de Manuka y puede presentarse en distintos niveles. Cuanto mayor sea el contenido de MGO, mayor será el efecto. Las abejas recolectan el néctar del arbusto de Manuka, que contiene el azúcar vegetal dihidroxiacetona, no metilglioxal. Las abejas convierten la dihidroxiacetona en metilglioxal (MGO) mediante sus enzimas digestivas especiales. Es importante tener en cuenta que los principios activos especiales de la miel de Manuka sólo se despliegan a partir de un contenido de MGO > 400. Si el contenido de MGO es inferior a 400, en la mayoría de los casos es similar a la miel de flores normal. Según los análisis de laboratorio, la miel de Manuka de Bedrop tiene un contenido en MGO de al menos 400 y, por tanto, contiene los principios activos importantes.
La miel de Manuka tiene una amplia gama de aplicaciones. Como cualquier otra miel, puede utilizarse como miel "normal" para untar. Puede utilizarse como edulcorante para la leche, el té u otras bebidas. Es importante asegurarse de que la bebida no esté a más de 70°C, pues de lo contrario la miel pierde su efecto. En el caso del té, la miel debe mezclarse después de 5 minutos de infusión. La miel de Manuka puede tomarse internamente como apoyo.
Cualquier persona puede consumir miel de Manuka. No es perjudicial para adultos, niños ni animales. Debido a su bajo índice glucémico (IG), inferior a 40, la miel de Manuka está especialmente indicada para diabéticos y personas con sobrepeso, ya que contiene menos hidratos de carbono y azúcares que elevan el azúcar en sangre. Pero también en este caso todo debe consumirse con moderación y no en grandes cantidades.
Toda la miel debe guardarse en un lugar oscuro. Hemos envasado nuestra miel de Manuka MGO 400+ en un tarro oscuro y protegido de la luz para que pueda proteger la miel de la luz. Además, la miel debe almacenarse en la oscuridad con la tapa cerrada.
La miel NO debe guardarse en el frigorífico, ya que puede absorber agua y volverse osmótica. Esto tiene efectos negativos, como la pérdida de calidad y la reducción de la vida útil de la miel de Manuka.
La miel de Manuka puede cristalizar al cabo de un tiempo, esto habla a favor de la miel y demuestra su actividad, se puede consumir y utilizar sin preocupaciones. Si, por el contrario, la miel se vuelve muy líquida al cabo de un tiempo, es que ha absorbido demasiada humedad y no debe seguir consumiéndose.
El alto contenido de azúcar de la miel actúa como conservante natural, por lo que puede conservarse durante muchos años. Sin embargo, los principios activos de la miel disminuyen con la expiración de la fecha de consumo preferente, por lo que es aconsejable consumir la miel dentro de la fecha de consumo preferente especificada.
