Miel d'acacia

Akazie_Akazienhonig

Pour la production du miel d'acacia, les abeilles récoltent le nectar exclusivement sur l'acacia.
En raison de sa teneur élevée en fructose, ce miel reste naturellement liquide pendant longtemps.
Selon une étude de la Slovak Medical University de Bratislava (Slovaquie), le miel d'acacia protège contre les réactions immunitaires excessives, ce qui signifie qu'il module le système immunitaire. En outre, le miel d'acacia peut aider à combattre la mauvaise haleine et à traiter les plaies. Pour les diabétiques, le miel est un excellent édulcorant.