Miele di acacia

Akazie_Akazienhonig

Per produrre il miele di acacia, le api estraggono il nettare esclusivamente dall'albero di acacia.
Grazie all'elevato contenuto di fruttosio, questo miele rimane naturalmente liquido per molto tempo.
Secondo uno studio dell'Università Medica Slovacca di Bratislava (Slovacchia), il miele di acacia protegge dalle reazioni immunitarie eccessive, il che significa che il miele di acacia modula il sistema immunitario. Il miele di acacia può anche essere utile per l'alito cattivo e per il trattamento delle ferite. Il miele è un ottimo dolcificante per i diabetici.