Ce produit apicole est également connu sous le nom de "gelée royale", car il sert exclusivement à nourrir la reine des abeilles. Les abeilles nourricières produisent cette gelée royale à partir des sécrétions de leurs glandes céphaliques et mandibulaires. Les larves d'abeilles sont nourries avec la gelée royale pendant les quatre premiers jours, alors que la reine des abeilles en est nourrie toute sa vie.

Pour en savoir plus :"Qu'est-ce que la gelée royale ?"